本記事では、オイシックスのうしおな(フダンソウ)を実食レビューしています。
個体差こそあれど、塩味を感じられる葉物野菜で調味料おさえめで美味しく食べられます。旨味しっかりで湯通しして和え物にするも良し、炒めてシャキシャキ食感を楽しむも良しです。柔らかくて食べやすいのでお好みの調理方法でお楽しみください!
本記事では、うしおなを使った料理を作ったので筆者の食レポやレシピも参考にしてください!
オイシックスのうしおなの特徴
オイシックスで販売するうしおなは、主に埼玉県深谷市の関さんなどを中心に栽培されていて、葉物野菜独特のえぐみや食べづらさがない上に独特の塩味とうま味が感じられる野菜です。
調味料無しでそのまま食べられる点が高評価を得ています。濃い緑の葉物野菜なのでスープや炒めもの、和え物など幅広いレパトリーで多用できる点もおすすめポイントです。うしおなを使って色々なレシピを作れる点も人気の秘訣です。
有機野菜宅配大手が販売する独自の野菜を日本全国から取り寄せできます。まずは、何も味をつけずに食べるのがおすすめです。
青臭さや癖がないので野菜嫌いの子供にも試してください。美味しくてパクパク食べてくれるかも知れませんよ!
■うしおなの商品情報
商品名 | 重量 | 価格 | 産地 |
---|---|---|---|
うしおな(ふだん草 関さん他) | 1袋150g | 320円 | 埼玉県産 |
うしおなの実食レビュー!
塩コショウでシンプルに味付けするうしおなと豚バラ肉の炒めものを作りました。
■使った食材
- オイシックスのうしおな
- 豚バラ肉
- 塩・胡椒
■調理手順
うしおなを一口大に切ります。
豚バラ肉を炒めて塩・胡椒で味付けします。
火が通った豚バラ肉とうしおなを混ぜて一緒に炒めます。
お皿に盛れば完成です。
ジューシーでとろける豚バラ肉とシャキシャキ食感を少し残した、うしおなの組み合わせは最強です。豚バラ肉の油でしんなりしてご飯のお供にもぴったりです。
うしおなから塩味を感じるので、炒めながら塩コショウを調節すると良いです。
うしおなの人気レシピ
口コミ評判が良いうしおなのレシピをいくつか紹介していきます。詳細な調理手順は紹介していませんが、献立立案のヒントとして参考にしてください!
- 豚肉とにんにくとうしおなの炒めもの醤油風味
- うしおなとベーコンのカリカリソテー
- ごま油と卵とうしおなの炒めもの
- ソーセージとベーコンとうしおなのソテー
- うしおなとハムの炒めもの
- うしおなのお浸し
まとめ
いかがだったでしょうか。オイシックスのうしおな実食レビューを紹介しました。
本記事で紹介した以外にもきのことうしおなのバター炒め、オリーブオイルとにんにくのベーコンソテーなどシンプルな調味料と定番食材の炒めものなどもおすすめです。
ぜひ、本記事で紹介した情報を参考にオイシックスで注文してみてください!