本記事では、オイシックスのアロマイタケを購入したので筆者のオリジナルレシピである豚バラ肉と卵とアロマイタケ炒めを実食していきます。
アロマイタケの特徴やオイシックスで購入できるきのこの種類も紹介しています。オイシックスのこだわり野菜と共に検討してください。
オイシックスのアロマイタケの特徴
アロマイタケは奈良県の縄田 春恵さんなどキャリア36年以上の農家さんが出荷している舞茸です。
マイタケを育てるのに栄養源となる菌床にクヌギやナラなど自然の木を使用して栽培しています。また、スーパーで販売されているような通常の舞茸よりも栽培期間を長く取っているので食感が良く、香り抜群でダシいらずの舞茸が楽しめます。
炒めもの、煮物、味噌汁、野菜スープなどに入れることできのこの良い香りをしっかり引き出してくれる点が大きな特徴です。本記事では、ジューシーな豚バラ肉と卵とアロマイタケの炒めものを作りました。万能ねぎと一緒に食べることでご飯が進む味わいとなっています。
オイシックスで買えるきのこの種類
続いて、舞茸も含むオイシックスで買えるきのこの種類を一緒に確認しましょう!
ミールキットのKitOisixでもきのこを使ったメニューは豊富に揃っています。
商品名 | 重量 | 価格 | 産地 |
---|---|---|---|
プリっと!エリンギ | 100g | 160円 | 長野県産 |
シャキシャキ!カットえのき | 100g | 160円 | 長野県産 |
ひらたけ | 100g | 250円 | 秋田県産 |
生しいたけ(原木栽培) | 100g | 420円 | 鳥取県産 |
あら、お手軽 カットブナシメジ | 100g | 220円 | 富山県産 |
旨味たっぷり! カットぶなしめじ | 100g | 220円 | 長野県産 |
シャキうま! 軸長ぶなしめじ | 100g | 200円 | 長野県産 |
手間要らず ほぐしマイタケ | 130g | 250円 | 新潟県産 |
香り豊かでダシいらず!アロマイタケ | 100g | 258円 | 奈良県産 |
肉厚!!ステーキしいたけ | 200g 2-3枚 | 1,480円 | 徳島県産 |
足長なめこ | 100g | 220円 | 長野県産 |
参照:オイシックスのきのこ一覧
オイシックスのアロマイタケ以外にしめじ、エリンギ、舞茸、なめこ、椎茸などが販売されています。日常的に料理に使うきのこは全て購入可能です。肉厚のステーキしいたけのようにこだわりの厳選きのこも購入可能です。
オイシックスのアロマイタケのレシピ
オイシックスのアロマイタケを使用して豚バラ肉と舞茸と卵の炒めものを作りました。香り豊かなアロマイタケの良さを引き出すため、シンプルな塩・コショウの味付けで食べるのがおすすめです。
■豚バラ肉と舞茸と卵の炒めもののレシピ
豚バラ肉……200g
卵……1個
小ねぎ……適量
☆しょうゆ……小さじ1
☆塩……小さじ1/4
☆コショウ……小さじ1/4
■豚バラ肉と舞茸と卵の炒めものの調理手順
- アロマイタケを食べやすい大きさにカットする
- 豚バラ肉を一口大にカットする
- 炒り卵を作る
- 豚バラ肉とアロマイタケを炒める
- 豚バラ肉とアロマイタケと卵を混ぜ合わせて、塩・コショウで味付けする
1.アロマイタケを食べやすい大きさにカットする
2.豚バラ肉を一口大にカットする
3.炒り卵を作る
4.豚バラ肉とアロマイタケを炒める
5.豚バラ肉とアロマイタケと卵を混ぜ合わせて、塩・コショウで味付けして皿に盛り付けて完成
豚バラ肉と舞茸と卵の炒めの実食レビュー
小ねぎが良いアクセントになってジューシーな豚バラ肉とアロマイタケが絶妙なコンビネーションを発揮しました。
ダシ香るきのこの良い風味がする上に豚バラ肉の旨味を存分に引き出して、きのこが油の旨味を吸っているので塩コショウは本当に少しで美味しく食べられます。
塩コショウなしで食べても抜群の豚バラ肉ときのこの炒めものを楽しめます。
本記事で紹介したアロマイタケは、オイシックス会員だったら注文できます。
まだオイシックスを使ったことがない人は、最大60%OFFの1,980円でオイシックスの魅力を体験できる送料無料のおためしセットを注文しましょう。気に入らない場合でも安心の一回限りの注文が可能です。初めての人限定のクーポンや送料無料特典もたっぷりついています。
下記記事でおためしセットの内容や実食レビューを確認できます!
まとめ
いかがだったでしょうか。オイシックスで買えるアロマイタケの実食レビューをしました。お得な価格で栄養満点のアロマイタケをおためしください。
きのこ以外にお肉、魚、野菜など全て揃います。ミールキットもセット購入して毎日の食卓を素敵に彩ると共に家事の時短も図ってください。
人生は短いです。家族との触れ合いの時間を増やして、毎日の暮らしをワンランクアップさせましょう!